Най-подходящите Храни За Теб Според Зодията Ти – Част I
Изкупната цена на летния трюфел у нас е между 80 и 100 лева за килограм. Изкупната цена на едро на тези гъби е около 1000 лева, а на дребно стойността на трюфелите стига до 7000 лева. Но се препоръчва да го използвате като завършващ дъжд за дресинг или подправка на ястия. Но нека се придържаме към две основни категории трюфели: бургундският трюфел (Клубенен нецинатум) и черен трюфел Перигор (Tuber melanosporum). Но малко хора знаят, че освен гъбите има и трюфелно масло. Асьов, още повече, че и съседни страни като Турция, Сърбия и Македония започват да предлагат трюфели. Тя е много популярна в Турция, Иран и други страни от Близкия изток. Те са чудесни кулинари и сред тях са едни от най-добрите готвачи. Популярно сред професионалните готвачи, цена трюфел това масло от черен трюфел на Roland има силен земен вкус, който може да направи вашите ястия ароматни само с няколко капки. Това ще ви помогне да изберете правилния вкус, за да облечете вашите ястия. Обещана ни е среща с представител на МЗХГ, за да дадем предложения и да се изготви закон, който да е в полза на държавата и на българското стопанство. Важи за една календарна година, обясни Владислав Георгиев, зам.-директор на Държавно горско стопанство (ДГС) – Варна
Цяла глава в проекта на Закон за трюфелите е посветена на култивирането на ценната гъба. Големи глупост е съчинил някой, който е писал тази глава за култивирания трюфел.За първи път чуваме за лимит на добив от земеделска продукция. Но за да стане това, е необходимо кучето да бъде добре тренирано, тъй като няма определена порода, при която да има инстинкт за търсене на трюфели. И това е напълно естествено, тъй като дървото трябва да развие напълно кореновата си система. Но въпреки това няма никаква опасност произведените култивирани трюфели да останат непродадени, тъй като на световния пазар има 10 пъти по-голямо търсене от предлагането на деликатесните гъби. Освен това през целия период за дръвчетата трябва да се полагат грижи: почистване и резитба два пъти годишно – пролет и есен. У нас се добиват 8 вида трюфели, за които се определят различни срокове за ползване. Двата най-ценни вида трюфел са бели трюфелият и черният. Освен че ще прави собствена плантация от догодина Цветозар и ще продава заразени с трюфел фиданки – по 25 лв. Ако намерят трюфел – щрак белезниците ! Ако нарушителят е юридическо лице или едноличен търговец, се налага имуществена санкция в размер от 5 000 до 10 000 лв. Ако изкупуването, търговията и превозът на цената гъба се правят нелегално, черни трюфели санкциите са малко по-солени – между 3000 и 5 000 лв
Друго изискване е да се действа на място с малко ножче и острие дълго до 25 см и широко до 4 см. Все пак едни кучета се справят по-добре с тази специфична задача. На въпроса кои са най-добрите кучета обикновено се отговаря – тези, които ги намират. В същото време се задължава да продава само на прекупвачите. И да припомним, черни трюфели че този вид земеделие не се субсидира от държавата за жалост. В години с неблагоприятни климатични условия – например при продължителни засушавания 2 месеца преди узряване на гъбата, тя се покачва. Култивирането ще му даде ценни пазарни предимства в години, когато неблагоприятни климатични условия се отразят негативно на подземните гъби, събирани в естествени условия, и се появи дефицит. И за да елиминира неблагоприятни климатични условия, Цветозар е решил да прави капково напояване. За Цветозар Мичевски перфектните помагачи в търсенето на диворастящи трюфели са италианските кучета порода лагото романьоло. Такива са ловните породи кучета. Говори се, че годишният оборот е приблизително 200 млн. Статистиката показва, че годишният ни експорт на трюфели е 150 – 200 тона. Практиката показва, че от куче, чиито родители са търсачи нат трюфели, може да се очакват отлични резултати. Но да се върнем на рентабилността на този почти екзотичен за България бизнес
If you cherished this article therefore you would like to acquire more info pertaining to черни трюфели generously visit our website.