5 Makanan Khas Lebaran di Berbagai Daerah di Indonesia

Makanan Khas Lebaran di Berbagai Daerah – Haiii sobat digital food! Nggak kerasa sebentar lagi udah mau Lebaran, yah? Walaupun ada rasa sedih karena akan meninggalkan bulan https://bluecrabfestivalpalatka.com/ Ramadan, tapi pasti kamu juga nggak sabar untuk menyambut Idulfitri, kaaan?

Apa aja sih yang kamu tunggu-tunggu di momen Lebaran ini? Selain bertemu sanak saudara, dapet THR dari orang tua, nenek, kakek, om dan tante, pastinya kamu juga nggak sabar kan ingin buru-buru menyantap hidangan khas Lebaran yang menggoyang lidah!

5 Makanan Khas Lebaran di Berbagai Daerah di Indonesia

Untuk mengobati rindu, sambil menunggu jadwal mudik Lebaran tahun ini, yuk ingat lagi nikmatnya makanan khas Lebaran di berbagai daerah di Indonesia yang udah digital food.com rangkum. Kira-kira, mana nih yang jadi favoritmu setiap tahunnya?

1. Opor Ayam, Ketupat, Sambal Goreng Ati Khas Jawa

Bagi sobat digital food yang tinggal di Pulau Jawa, pastinya hidangan opor ayam dan ketupat wajib banget disajikan di rumahmu, yah? Makanan ini memang identik banget dengan makanan khas Lebaran. 

Biasanya, masyarakat Jawa juga menyantap opor ayam dan ketupat ditemani sambal goreng ati. Kalau udah makan ketiga hidangan ini, rasanya Lebarannya baru sah, yah?

2. Ayam Woku Khas Manado

Sobat digital food ada yang berasal dari Manado? Pasti kamu sudah familiar banget dengan makanan satu ini. Ayam woku merupakan ayam pedas yang disajikan dengan bumbu kuah merah mirip seperti bumbu rujak. 

Ada berbagai macam rempah yang digunakan dalam membuat ayam woku. Biasanya, hidangan ini jadi salah satu yang paling dinantikan saat Idulfitri tiba di Manado. Waaah, pasti sedap banget, nih!

3. Lemang Khas Pontianak

Walaupun bentuknya mirip seperti lontong, tapi lemang ini terbuat dari beras ketan, lho. Makanan khas Pontianak ini dimasak di dalam bambu, lalu ditambahkan santan dan garam agar menghasilkan rasa yang nikmat dan gurih.

Biasanya, masyarakat Pontianak menyantap lemang dengan rendang dan serundeng kelapa saat Lebaran tiba. Sobat digital food sudah pernah coba belum, nih?

4. Mie Gomak Khas Medan

Kota satu ini memang surganya kuliner nikmat! Salah satu makanan khas Lebaran dari Kota Medan adalah mie gomak. 

Mie khas Medan ini memiliki tekstur yang kenyal dan biasanya dimasak dengan kuah pedas, bumbu andaliman, dan potongan sayuran. Hidangan ini awalnya populer di daerah Batak Toba dan juga dijuluki sebagai spaghetti Batak.

5. Timphan Pisang Khas Aceh

Hidangan khas Aceh ini bukan makanan berat, melainkan kue basah yang mirip dengan jajanan pasar. Kue ini terbuat dari adonan terigu, pisang, dan campuran santan kelapa. Timphan pisang ini kemudian dibungkus dengan daun pisang muda, dan dikukus. 

Rasanya yang manis membuat kue ini cocok banget disantap dengan kopi hitam pahit. Nggak heran kalau kue unik ini sering dirindukan oleh para pemudik!