Consumo de carboidrato à noite pode ajudar na dieta; entenda

Alimentos com alto índice glicêmico aumentam os níveis de uma proteína chamada triptofano, utilizada pelo corpo para produzir a serotonina, um neurotransmissor que induz ao sono. A ideia de que consumir carboidratos no fim do dia “engorda mais” provavelmente surgiu da hipótese de que nosso organismo queima muito menos calorias no período noturno, new detox…

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